田舎で大切に育てた特選鶏肉の販売（通販・卸）工場直送だから新鮮で美味い！丸ごと1匹でのご注文も承ります！
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「田舎鶏ささみの梅風味ロール」 |
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田舎鶏のささみに、「ねぎ」，「きのこ」を巻いて異なる食感が味わえる！！
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  調理例  拡大写真を見る |
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 ささ身の下準備 |
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ささみは筋を取り、観音開きにする。 |
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 材料の下準備 |
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梅干しは種を取って刻む。 万能ねぎは7〜8cm長さに切り、えのきは根元を切り落としほぐしておく。 |
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 梅干し、ねぎ、えのきを巻く |
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に梅干しをぬりつけ、６等分に分けたねぎ、えのきをのせて巻き、表面に小麦粉をふる。 |
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 焼く |
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フライパンにサラダ油を熱し、 |
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 完成 |
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 拡大写真を見る |
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半分に切って器に盛る。 |
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いつもの鶏肉料理が更に美味しくなる！こだわりの鶏肉。 |
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レシピの材料として使っている鶏肉はすべて「田舎鶏」を使用しています。 田舎鶏は、なんといっても「ぷりぷりとした弾力ある歯ごたえ」と「肉の旨味が詰まった深い味わい」そして、「臭みのない」上級肉なんです。 |
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