お客様よりお寄せいただくよくある質問とその答えをまとめました。ご参考下さい。

【営業日】月、火、木、金、土、（8:00〜17:00）
【店休日】日・祝祭日・水曜

※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆の期間につきましては、前もって店休日をご案内いたします。 また、インターネットでは、ご注文を24時間受付ておりますが、営業時間外、店休日に頂いたご注文・お問い合わせに関しましては、翌営業日に順次処理させていただきます。

営業日の16時までに受けたご注文は、翌日の発送が可能です。ただし、お支払方法が銀行振込もしくは郵便振替の場合、ご入金確認後の商品発送となります。
基本的に商品発送後、お客様のお手元には九州は翌日、関西・関東までは翌々日、東北は中二日でのお届となります。

贈り物の場合ラッピングはできませんが、のしはお付けできます。
ご注文の際にのしの内容をお書き添えください。また、お支払いに関しましては、お届け先にご請求が行かないようにするのであれば、銀行振込・郵便振替でのお支払い方法でご購入ください。

ご安心下さい。配送日時のご希望がございましたらご注文時にお申し付けください。
ただし、配送日のご指定がございます場合はご希望日の５日前までにご注文下さい。
また５日以内でも佐賀県からの発送の為、地域によってお届け日が異なりますが、可能な場合もございますのでご相談ください。

発行可能ですのでご安心ください。
ご注文の際に、領収書に記載する内容をお教えください。
商品に同封し発送させていただきます。

田舎鶏のミンチは、もも肉とムネ肉を５０：５０の割合で挽いています。
食感がとても気に入って下さるお客様が多いので是非お試し下さい。

炭火焼きと塩焼きは、どちらかというと薄味ではなく、しっかりとした味付けにしております。
お客様からもビールやお酒のおつまみに最高です♪というお声をたくさん頂いていますのでぜひ食べてみてください。

でも、つくね、ハンバーグは薄めの味付けとなっていますので、料理をされる際にどんどんアレンジして使っていただくのもバリエーションが増えて楽しいですね。

宅配便は佐川急便のクールで配送しております！
通常は、ご指定がなければ冷凍配送でお届けします。
商品が届いていつお使いになるかによって、お客様が選ぶことが可能ですので、ご注文時の時間指定などを行う部分にチルド配送であればチェックを入れてください。

※クール便とは、チルド配送（0℃〜5℃）と冷凍配送（−18℃）の2種類があります。 必要があれば急速冷凍をかけてお送りしておりますのでご安心ください！

業界では１年と決められています。
ただ、油の劣化等もありますので、半年ぐらいを目安に考えて下さい！
やはり、早めの方が田舎鶏の旨みをそのまま堪能できます！
正しく保存して田舎鶏を美味しくお召し上がり下さい。

田舎鶏の丸ごと１羽とは、頭と足を処理して内臓を抜いてお届けしています。
但し、ご要望に応じて、頭・内臓など（例えば頭は犬の餌だったり、足はラーメンのダシに使ったり）送ることも可能ですのでその際はご注文時にお申し付け下さい。

１羽３kgのうち、もも、胸、各４００g前後をもも２枚、胸２枚で１６００g、手羽５０g前後を２本、ガラ６００g前後、ささみ５０g前後が２本ぐらいのとれます。
田舎鶏の常連のお客様は、お得なので丸ごと１羽ご購入される方も多いんですよ！

必要があれば、頭とかモミジ、内臓物を付けることも出来ますので、ご注文の際に一言お書き添え下さい。宜しくお願いします！！

田舎鶏のサイズは、お尻から首までが約36cm、首が10cm、胴回りの一番大きいところが45cm、お尻から足までが26cmです。通常のブロイラーの約1.5倍のサイズになるので、小さめの家庭用のオーブンで解体せずに焼くのは難しいかもしれません。
もっと詳しく知りたい方は、メールもしくはお電話でご相談下さい。