田舎で大切に育てた特選鶏肉の販売（通販・卸）工場直送だから新鮮で美味い！丸ごと1匹でのご注文も承ります！
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「田舎鶏スライスのはるさめあえ」 |
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コレは簡単！炒め焼きした田舎鶏スライスの旨さと歯ごたえ、それにはるさめが絡み合って、ご飯が進む一皿です。
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  調理例  拡大写真を見る |
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 スライスを下ごしらえ |
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スライスは食べやすく切り、下味を付ける。 | ||
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 食材を下ごしらえ |
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はるさめはゆでて水に取り、水を切って2〜3つに切る。きゅうりは縦半分に切って、斜め薄切りにする。 | ||
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 スライスを炒める |
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ごま油で田舎鶏スライスを炒め、さましておく。 | ||
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 調味料を作る |
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調味料を混ぜ合わせておく。 | ||
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 完成 |
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 拡大写真を見る |
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スライスの荒熱がとれたら、はるさめ、きゅうりと混ぜ、（4）をかけてあえる。 | ||
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いつもの鶏肉料理が更に美味しくなる！こだわりの鶏肉。 |
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レシピの材料として使っている鶏肉はすべて「田舎鶏」を使用しています。 田舎鶏は、なんといっても「ぷりぷりとした弾力ある歯ごたえ」と「肉の旨味が詰まった深い味わい」そして、「臭みのない」上級肉なんです。 |
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