田舎で大切に育てた特選鶏肉の販売（通販・卸）工場直送だから新鮮で美味い！丸ごと1匹でのご注文も承ります！
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「田舎鶏がらのチーズスープ」 |
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| 濃厚な田舎鳥の鶏がらを使いスープを使って作りました！！ |
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  調理例  拡大写真を見る |
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 玉子をほぐす |
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ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズ・パン粉を加えてよく混ぜる。 | ||
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 鶏がらスープを加える |
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鍋に鶏がらスープ（※がらスープの作り方はこちら）を温めて塩・コショウ各少々で味をつけ、煮立ったらを加えて、泡立て器で手早くかき混ぜる。 一煮立ちし、卵がふわっと盛り上がってきたら火を止めふたをして約1分間蒸らす。 | ||
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 完成 |
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 拡大写真を見る |
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温めておいた器に盛る。 田舎鶏のがらスープだからだせる濃厚な風味がたまりません！ 卵が固まらないうちのアツアツでどうぞ！ |
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いつもの鶏肉料理が更に美味しくなる！こだわりの鶏肉。 |
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レシピの材料として使っている鶏肉はすべて「田舎鶏」を使用しています。 田舎鶏は、なんといっても「ぷりぷりとした弾力ある歯ごたえ」と「肉の旨味が詰まった深い味わい」そして、「臭みのない」上級肉なんです。 |
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