田舎鶏の生肉を加工調理した田舎鶏の炭火焼きです。
肉が骨についている状態でかぶりついて食べるのが本来のスタイルのようですが、大人もお子様も食べやすいように、肉だけに加工しています。
冷えているにも関わらず、歯切れも良く、味が深くてとても美味しいです。

田舎鶏でしか出せない味！レシピに使用した炭火焼きはこちら

レシピの材料として使っている鶏肉はすべて「田舎鶏」を使用しています。
いつもの鶏肉料理も田舎鶏を使っただけでこんなに変わる！

田舎鶏は、なんといっても「ぷりぷりとした弾力ある歯ごたえ」と「肉の旨味が詰まった深い味わい」そして、「臭みのない」上級肉なんです。